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トッピングフラワー



商品名ランチザンデュテ ホワイト ティースパークリング
原産地フランス
内容量750ml×3本
アルコール度数0.0%
品種青リンゴ
シーバックソーン
白茶
生産者ラルチザン・デュ・テ
L`ARTISAN DU THE
味わい中辛口
香り青リンゴ果汁由来の甘酸っぱい豊かな香り
飲み方飲み頃の温度は4~6度。
冷蔵庫でしっかりと冷やし、シャンパーニュグラスもしくは小ぶりのワイングラスに、氷は入れずにサーブしてください。
メーカーアレグレス


【食のプロフェッショナルが手掛ける、食中に愉しむためのスパークリング。】

フランスの「ラルチザン・デュ・テ」が手掛けるホワイトティー・スパークリング。中国の歴代皇帝が好んだ貴重な最高級茶葉、「白豪銀針(白茶)」をベースに果汁をブレンドしたアルコール度数0.0%のスパークリングです。厳選した天然素材のみを使用し、その風味を極限まで引き出した本格的な味わいで、ワイン代わりに愉しむドリンクとしてもお勧め!エノテカのバイヤー陣も試飲して買い付けを即決した、ワインのプロもお墨付きのホワイトティー・スパークリングを、この機会にぜひお試しください。

ホワイトティー・スパークリングは、サービスの世界大会メートルドテル(※)で2年連続優勝経験を持つ食のプロフェッショナル、ジェイコブ・コセンバ氏が手掛ける食中に楽しむことをコンセプトに造られた、ノンアルコールのスパークリング。その本格的な味わいは、かつてホワイトハウスのランチで供されていたこともあったというほど。中国古来のお茶、白茶をベースに果汁やハーブを用いた絶妙なブレンドと独自の製法によって生み出された、お茶本来のさっぱりとした甘みと滑らかな口当たりが魅力のドリンクです。

※「メートルドテル」とは、ゲストへ直接サービスする部門の最高責任者。店の演出から、メニュー開発、食材・飲料・料理を熟知し提供する、サービス・知識のすべてに関わる責任者のこと。

【歴代の中国皇帝が愛飲した最高級白茶葉、「白豪銀針」。】

ホワイトティー・スパークリングに使われる白茶の茶葉は、「白豪銀針」。希少価値が高い白茶の中でも「白豪銀針」は歴代の中国皇帝が好み、献上されていたと言われています。茶葉の製法は極めて丁寧で、春の初めに芽吹いた若芽を一針一葉で夜明け前に摘み取り、月明かりに晒してゆっくりと発酵させていきます。仕上がった茶葉は、透明感のある淡い黄金色を呈し、その中に白豪と言われる所以である産毛が溶け出しキラキラと輝きます。香りも味も淡く、ほのかな甘みが特徴の上品で繊細なテイストが特徴です。

【添加物は一切不使用。自然の素材の持つ味わいを極限まで引き出した1本。】

ホワイトティー・スパークリングの原材料は、白茶と青リンゴやブドウなどの果汁がベース。これらの原材料を独自の技術でブレンドし、自然の素材の持つ味わいを極限まで引き出しています。砂糖、甘味料、酸味料、香料、酸化防止剤は一切不使用。酸味料を添加せずにpH値をシャンパンと同等の3.2まで下げる独自の製法により、食中にも楽しめるキリっとした口当たりを実現しています。飲み応えもしっかりとあり、ワイン代わりのドリンクとしてもお勧めの本格的な味わいです。

【各種お祝いごと、心づかい、手土産などにご利用頂いております】
入籍記念日 結婚祝い 結婚祝 引出物 記念日 金婚式 銀婚式 真珠婚式 珊瑚婚式 ルビー婚式 サファイア婚式 出産 祝い 出産祝 快気祝い 快気祝 お祝い 内祝い 内祝 成人 お祝い 初節句 七五三 入園祝い 入園 入学祝い 入学 卒業祝い 卒業 誕生日 プレゼント お誕生日 白寿 卒寿 米寿 傘寿 喜寿 古希 賀寿 緑寿 還暦祝い 長寿祝い 長寿 バレンタインデー ホワイトデー 子供の日 母の日 父の日 敬老の日 お中元 中元 暑中見舞 暑中見舞い お歳暮ギフト お歳暮 御歳暮 クリスマス お年賀ギフト 御年賀 御祝 御礼 御見舞 プレゼント 祝い返し 就職祝い 退職祝い 引越し祝い 引っ越し 新築祝い 新築 開店祝い 昇進祝い 帰省土産 お土産 ギフト 九州 粗品 節句 記念品 お礼 御礼 叙勲 転勤 端午の節句 引出物 引き出物 お引き物 コンペ 景品 七五三 法人 社内 表彰 勤続表彰 インセンティブ プチギフト周年記念 設立記念 創立記念 キャンペーン 賞品

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